Khi con nước trên sông Trà Khúc rút xuống, giữa vùng nước lợ nơi dòng sông tìm về biển, những người làm nghề cào don lại lặng lẽ xuống sông. Họ ngâm mình hàng giờ, đi giật lùi, nhẫn nại kéo chiếc cào tìm thứ đặc sản nhỏ bé làm nên một hương vị xứ sở.
