Ăn bánh xèo tôm càng Bắc Âu của người Việt ở Đan Mạch

Rời Việt Nam từ năm 15 tuổi, một người Việt tại Đan Mạch đã dành khoảng 10 năm gây dựng nhà hàng ở Copenhagen, kết hợp món ăn quê nhà với nguyên liệu châu Âu, nuôi giấc mơ đưa tô phở và hương vị Việt vào bữa cơm hằng ngày của người bản xứ.